mercredi 2 mars 2011
dimanche 27 février 2011
Souper familial (moins Alex et Max) hier soir


pour célébrer l'anniversaire de Martin...
au menu :
boulettes de veau dans une sauce tomate
servies sur nouilles;
salade printanière;
gâteau chocolat au Tia Maria et
petits gateaux Smarties;
vins - St-Émilion et un rosé de Nick et Amy
menu sans fla-fla, plutôt réconfortant, rien pour épater la galerie, l'mportant c'est d'être entouré de ceux qu'on aime.
samedi 19 février 2011
vendredi 18 février 2011
Bravo Sabrina!
lundi 14 février 2011
dimanche 13 février 2011
samedi 5 février 2011
jeudi 3 février 2011
MÉTÉO/moyennes du mois de janvier 2011
lundi 24 janvier 2011
Bon anniversaire Sophie
souper de Sophie le 15 janvier
crudités
dinde
pommes de terre purée - navet, patates sucrées carottes purées,
salade printanière
gâteau au rhum et petits gâteaux vanille
dimanche 23 janvier 2011
mercredi 12 janvier 2011
jeudi 6 janvier 2011
samedi 1 janvier 2011
Météo/moyennes de décembre 2010
vendredi 31 décembre 2010
mardi 28 décembre 2010
samedi 25 décembre 2010
mercredi 22 décembre 2010
lundi 20 décembre 2010
Pâté à la viande (tourtière)
Recette de Suzanne Giroux
2 abaisses de pâte feuilletée
1 livre de porc hâché mi-maigre
1 oignon
1 gousse d'ail
sel et poivre
sarriette
Dans une cocotte mettre la viande, l'oignon et l'ail émincés, le poivre et le sel. Ajouter de l'eau environ au trois quart, Mijoter 1 heure, ajouter les fines herbes. Refroidir. Tapisser une assiette de 9'' allant au four d'une abaisse mettre la préparation viande et recouvrir de l'autre abaisse. Avec le pinceau à pâtisserie badigeonner la croute de lait. Faire des incisions pour laisser passer la vapeur. Cuire dans un four 400F pendant 50 minutes.
samedi 18 décembre 2010
vendredi 17 décembre 2010
mercredi 15 décembre 2010
mardi 14 décembre 2010
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